根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动仲裁时效中断的情形包括：一是当事人一方向对方当事人主张权利；二是当事人一方向有关部门请求权利救济；三是对方当事人同意履行义务。

劳动仲裁时效的中断可以使劳动者重新获得一次完整的时效期限，从而更好地维护自身权益。在实践中，劳动者应注意及时行使权利，如向用人单位提出书面索赔，或向劳动监察部门投诉等，以防止因时效问题失去维权机会。