根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位未支付工伤待遇，员工在一定条件下可以诉请解除劳动合同。此外，如果劳动者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力，用人单位不得解除劳动合同。

在实际操作中，如果用人单位未支付工伤待遇，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认解除劳动合同的效力并支付相应的工伤待遇。如果仲裁结果不满意，还可以诉讼。需要注意的是，劳动者在提出解除劳动合同前，应当收集充分的证据，如工资支付记录、社保缴纳记录、工伤认定书、劳动能力鉴定书等，以证明用人单位未履行支付工伤待遇的义务。

同时，劳动者应当注意劳动争议申请仲裁的时效性，申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。